冷面在烧热的铁板上咕噜咕噜冒起了气泡时,白洛将打散的鸡蛋液洒在了冷面上,蛋液成型呈现了金黄暖白的色泽。
之后她将冷面翻面,刷上一层冷面酱,倒一点陈醋,加一点白糖。
这时候,冷面的香气已经扑面而来了,白洛深深吸了一口。接着,等到下面蛋液彻底熟了,她将冷面再次翻面。
在有鸡蛋的这一侧,她又刷了一层冷面酱,撒上了适量的白糖和醋,,又撒上了早已准备好的洋葱碎和香菜碎。
最后,她把冷面卷了起来,刷上最后一层酱汁,用铲子将冷面横着切成六小块,放入了一个盘子中。
新出锅的烤冷面还冒着热气,金黄的鸡蛋包裹着麦黄的冷面,酱汁裹满了每一粒洋葱碎,每一段香菜粒。想象着一口咬下去,酸甜的酱汁的口中爆开,白洛忍不住咽了口唾沫。
就在此时,一个小鬼头蹬蹬跑进了厨房,“姐姐,你在做什么?好香啊。”
第2章 卖烤冷面
白洛吓了一跳,缓过来后,她将烤冷面插上竹签,递给白潇,“姐姐研究出了一种新小吃,阿潇来尝尝吧。”
白潇早在旁边搓着手等着了,一听这话,赶紧接过了烤冷面,插起了一块,一口吞了下去。
“好烫!”白潇大叫了一声,但他并没有停嘴,而是迫不及待又插了一块,送入了自己嘴里。
看到白潇这样,她终于放心下来。父母没过世前,她和白潇算是生活富足,也吃过不少美味。因此,若烤冷面能征服白潇,也一定能征服旁人。
一边叫着烫,一边狼吞虎咽吃着烤冷面。白洛都要被他气笑了,她
分卷阅读3(2/4)