了话，季春山的早饭也已经做得了，主食有两样，加了乳粉的奶香小馒头，还有炸馍片，又炒了两个小菜，外加季春山自己制作的那几样吃食。因不知胡大夫的喜好，便都摆了一盘，酱菜、咸蛋是季家往日早饭就有的，此外又夹了几块腐乳，切了四个松花蛋，拿酱油、姜蒜末的调的汁儿浇了，最后则是一瓷盆的瑶柱海鲜粥。
瑶柱这东西是海边的特产，在这边却是不多见的，要买也得走上一个时辰到南边的方城县才买得到，不过季春山既认识周景这个醉仙居的掌勺大厨，而醉仙居的东家却是方城县林家的产业，每日都会有一车天南地北最新鲜的吃食从方城县送来。
季春山有什么需要的东西，只消和周景说上一声，该给多少钱便给多少钱，醉仙居的掌柜却是没有任何意见的，倒是省了季春山的不少腿脚。
“咦，这是什么东西？也是鸭蛋？好怪的味儿，嗯，倒也不难吃。”饭桌上，胡大夫头一次见松花蛋，好奇的夹了一筷子尝了尝。
“这是松花蛋，”季春山解释道：“也叫皮蛋，是我从前在一个打南边来的行商那听来的。是用生石灰、碱、盐还有草木灰等物制成的，味道有些特别，凉拌，炒制，熬粥都可以，只是因制法的缘故，会有些对身体不好的东西，偶尔吃些无妨，总吃就不好了。”
胡大夫点点头，却是又夹了一筷子，道：“虽说一开始吃着有些怪，可吃完了却又还想，啧啧。”
季春山笑道：“胡伯喜欢，一会儿便拿家去些，我制了不少，清岚和煦儿都不大爱吃，只我自己也不知能吃到什么时候才能吃完。”
“成，那我就帮你分担分担。”胡大夫也不见外，笑
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