一直念叨着要给他相个媳妇,没想到云大哥竟然先遇到了嫂子,这是多大的缘分呀!嫂子厨艺好又能干,与云大哥真是天造地设的一对儿啊。”
沈晚夕抿了抿唇,能听到几句夸云横的话实属不易,花枝竟然还将她也夸进去了。
只是“天造地设”这四个字,怕是辜负钟家人的期待了。
作者有话要说: 沈晚夕:妈我心态崩了。。。
☆、香椿鸡蛋饼
花枝回家交代了一声就过来沈晚夕这边帮忙了,因小嫂子腿上有伤不便蹲地,她便主动包揽了拔葱、打水和烧火的杂活,只是锅面上的操作还得沈晚夕自己来。
片刻之后宋锅锅也拔了春笋回来,沈晚夕立即切好五花肉块和笋块,锅中放油烧热,将焯好的五花肉下锅翻炒至边角金黄时捞出,再放入几颗冰糖炒出糖汁,肉块与焯好的笋块一同下锅,放入大葱、生姜、料酒、酱油等各种调味料,最该盖上锅盖小火慢炖。
炖肉要费一些时辰,趁着间隙转头开始忙活其他的菜。
宋锅锅咽了下口水,积极要求帮她看锅,只为出锅前能尝到第一口,沈晚夕也笑应。
花枝带过来的咸鸭蛋其实腌制得不算太好,蛋黄比较实,剥开后没有红油往外冒,不过闻起来还是很香的。
花枝从院子里洗完菜回来就看到沈晚夕取了三颗咸鸭蛋,却没有用蛋白,只是把咸蛋黄取出来,放在石臼里捻磨。
她心里不免揪了揪,以往咸鸭蛋都是庄稼人舍不得吃的好东西,偶尔喝粥的时候一家人才分着吃一个,她还从没见过这样的做法,碾碎了还怎么吃?
可沈晚
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