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小花仙酒楼

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上揪下一小块,搓圆又摊薄,挑一个又红又大的草莓,裹一层豆沙,放在中央,手指揉搓之间,面团已经均匀地包裹在外,变成一层洁白的糯米皮。
    再放进盛着椰丝的碗里滚一下,草莓大福就做成了。
    一刀对半切开,糯米皮薄薄的,晶莹剔透,豆沙绵密夹在中间,最里面草莓红艳,切面还带着新鲜的汁水,三色分明,漂亮可爱。
    “尝尝看。”她道。
    凌逸抓起来往嘴里一放,像小狗一样“呜呜”了两声,“太好吃了!小荷会喜欢的!”
    椰丝清香,增加了入口的质感,外皮软糯,像过年的时候吃汤圆一样满足,豆沙里没有放很多糖,细腻清甜,正中的草莓甘甜微酸,一口下去,汁水丰盈。
    简简单单的几样东西,也没有什么复杂技巧,组合起来却让人拍手叫绝。
    他赶紧学样揪下一块面团,道:“小的也试试。”
    第一个就没有裹匀,一端的糯米皮子已经要撑破了,另一端还厚厚的。
    花明“啧”了一声,把着他的手调整,同时讲解教学:“你看,要这样,形状不一定要很圆,但是厚薄得一致,懂了吧?”
    还好,凌逸脑子机灵,很快就像模像样了,不多时,雪白的草莓大福整整齐齐摆了一盘子,就像雪团子一样可爱。
    “行了,你晚点给小荷送去吧。”花明挤挤眼睛,“加油啊。”
    很有一种“年轻人我看好你”的味道。
    在凌逸的千恩万谢下,她和迟雪出门坐上了马车,往回走。
    “我好像DIY店的老板哦。”她伸了个懒腰道。
    一转头

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