麻辣味完全激发出来,锅里的热油在加入干辣椒后慢慢变成艳红色,包裹着白白绿绿的蒜末辣椒碎看起来格外诱人。
这还不算完。
钟萸把翻炒均匀的料汁倒入白瓷碗里,再依次加入酱油、醋、芝麻油、盐和糖一起搅拌均匀,芝麻油特殊的香味加入后掩盖了一分辛辣,将香味调和得闻起来更加无害,实在是引人垂涎。
钟萸在爆香配料时,吴二脚程快已经闻着味儿在门口转了两遭,看到做菜的人是钟萸后有些诧异。
据他所知钟萸不会做饭,就算是天赋异禀跟何娘子临时学,这种刀工也不是一日就能练成的。
为方便穿着青灰短打的青年颇感兴趣地冲灶间方向挑了挑眉,眼里闪过一丝暗芒,再想想刚才收到消息说王爷就在路上,思索了一瞬然后拿着刀转身平静离开。
老李不知道里面做菜的是谁,本来就到了饭点肚子正饿着,闻着这种鲜香麻辣的味儿口水都要流出来了,直接从外面疾奔到灶房门口就问:“何娘子今日做什么好菜,怎么这么香?先给我盛一碗,馋得老汉怪难受。”
品书赶紧把人拦住,说姑娘在里面试榨出来的新油,你们在外面等着别妨碍姑娘。
老李扶着门框急急止住步子,闻言皱眉,一脸遗憾地说:“这油还没试过能不能吃,做出来难道要喂给牲畜?可惜!可惜了!闻着味儿就知道肯定是一锅好菜。”
几个小的跟过来,也站在门槛边往里看,钟萸一转头就看到站得跟无线信号一样的三个小崽子,三张的小脸齐齐仰着,视线的末端是摆在灶台上的菜,样子看着格外有趣。
钟萸想起自己小时候过
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