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空间之重活一回

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第25节
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炖, 现在炖上中午喝正好!山药去皮也蒸烂, 她更想做蓝莓山药, 不过这里那里去找蓝莓酱?家里只有她做的桃,苹果,山楂的果酱,再配上空间水果肉应该味道也不错。水煮鱼需要提前处理,晓梅用了一条七斤左右的草鱼,收拾鱼有男人们呢,但片鱼她不敢假手于人,不是不想让他们干,实在是不相信他们的实力!片鱼也要掌握好鱼片的薄厚, 太薄下锅易碎, 太厚不好熟, 等熟了鱼片也老了, 一条草鱼出了一小盆鱼片,剃下的鱼骨鱼头, 晓梅用油煎过后加水一起煮, 一大锅水熬成半锅奶白的鱼汤再下鱼片, 那样汤美肉更鲜,熬上鱼汤就要给鱼片入味,蛋清必不可少,不然鱼片不嫩,等鱼片把蛋清吸进鱼肉才能加其他调味料,不然鱼肉就会被盐腌死,晓梅一边做一边教晓菊凤儿姐妹俩,尤其每样作料的前后顺序比例都很重要,女人还是会几道拿手菜比较好!王氏看着一道水煮鱼就要注意那么多道:“怪不得晓梅做的鱼那么好吃,原来讲究这么多!”张氏道:“看这么麻烦我宁可不吃也不学!王氏笑道:“你有闺女会做等吃就行了!”妞妞张着油汪汪的小嘴道:“姥姥,等我长大了跟晓梅姨姨学,做给你吃”王氏那个感动啊:“还是我们妞妞孝顺!姥姥没白疼!”。
    ‘怎么这么热闹?妞妞吃什么呢?”拜年回来的姐妹俩一前一后进了厨房,晓英见自己女儿,捧着饭碗正吃着,屋里干活说话唠嗑的很是热闹,就随口问道。王氏把妞妞的话学了一遍,晓英笑骂:“小没良心的!就知道给你姥姥吃,那我们这些人呢?”妞妞端碗走到晓英跟前,张嘴漏出几颗小白牙讨好道:都有!等我学会了做给全家吃!”晓兰笑道:“你这

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