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空间之重活一回

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第9节
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出来,满满一大堆干海鲜,干鱼干虾,海螺肉,蚶子肉,鱼干大大小小好几种,里面还有成包的干虾皮,最下面有多半袋子盐,这些一直生活在北边的人哪见过这些东西!大伯娘拿过一串海螺肉“这是什么肉?干巴巴的,好腥!” “大伯娘,这是海螺肉晒的干,吃时要泡泡,不然咬不动”晓梅赶忙解释。“这些鱼干也是要用水泡软,蒸着吃或熬咸菜都行,上火烤也可以,考成焦黄就这么吃,虾皮也可以就饭吃,包菜包都行”大家围着一堆东西看。晓梅就一个个解说怎么吃。
    李有福见这样不是事儿“老大家的和老二家的你们把这些东西分成三份,你们两家每人一份,剩下一份一会儿让庆喜送你二叔家,庆喜记好了每样怎么吃,回头好告诉你二奶奶,先把这堆收拾了,还有两框呢,那两筐有点费事,晓梅负责教你娘和你大伯娘,等会儿都弄熟了再分,生的给你们也不会弄,那半袋盐你们两家分了。”李有福发话众人上手,干货好分后,等把那两筐打开后,大伙真傻眼了,螃蟹还活着,各个挥舞着爪子吐泡泡。另一筐是带着泥壳的蚶子和海螺,上面还有一篮子皮皮虾,也是打着弯的动。这怎么收拾?众人眼睛都看向晓梅。
    “这些螃蟹好弄,都别伸手,它那钳子可厉害了,夹住手就不放,做法简单锅里放水铺屉,螃蟹放上面就行,等蒸的差不多了撒上盐开锅再闷会儿就行了,皮皮虾和螃蟹一样蒸熟。麻烦点的就是这些麻蚶子海螺,爹你和大伯和他堂哥要将这些蚶子海螺洗干净,然后我和娘再做,临来时我请教好当地渔民了,应该没问题”。晓梅打保票,心里还是有底的 ,前世生产队给船上打缆绳,换回来一车车蚶子,每家都会分

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