以会发霉和长虫，是因为其还含有水分的原因。我教你们制作烟笋，可解决这些问题。”“主子大才啊！”众人现在再也没有了任何担忧，有如此聪慧的主子，他们的明天会越来越好！
“不论原先你们是如何分工的，我现在要对山庄的人员进行重新安排。”众人都静了下来，仔细聆听。看一眼手中的资料，司马静开口道：“人员分为四部分。第一部分是十五到五十岁之间的男子，负责上山挖笋、砍湿柴还有搭架用的木材和竹子，工钱一天八十文，由鲁岩负责；”
“第二部分是十三到五十岁的女子和十三到十四岁的男子，负责田园和果树的栽培，重点进行套种和立体种植，工钱一天六十，由罗英负责；”说到这，她想起一件事，问鲁岩，“鲁管事，田园有几头牛？”“回主子，有五头。”“太少了！现在壮劳力都进山了，等会你带人再去买十五头吧。”鲁岩高兴的应下了。
“第三部分是十一到十二岁，还有五十一到五十五岁的，不分男女，专门制作烟笋，工钱一天五十文由王大牛负责。”听到这，众人心里乐开了花。大家都知道，在县城打工，最多才给四十文。他们已经卖身给主子了，主子就是一文不给，他们也不能说什么。现在主子竟然给了他们这么高的工钱，一家若是几个人都在干活，一月就有好几两银子呢！
“最后，山庄十岁及以下的孩子，免学费，由崔达负责教学。将来学习优秀者，由公中出资送其到京城私塾就读，有望考取功名者，我会去衙门销其奴籍，便于其报考，以后的报名费和官员打点费也一应由公中出资。无法考取功名的，只要有能耐，可在以后开的商铺中优先任账房、
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