返回

赵家小娇娘

首页
关灯
护眼
字体:
分卷阅读28
   存书签 书架管理 返回目录
,吴府,十包。”
    “吴夫人,我这些果脯只能这个季节做,再过两个月,就没有货了。”
    她选用的,都是山上成熟的水果,而山上的果子又容易招虫,特别容易坏。
    哪怕只是一点点的坏洞,都有可能影响这果脯的口感。
    山上的水果成熟的比较早,可果没的也快,再过两个月,就没了。
    如果要买水果,那种口感是不和纯天热的相提并论的。
    果子如果不甜,那是需要加糖的,到时候,又会影响口感。
    而制作果脯,又是需要时间的。
    先挑选出成熟、完好无损的果子,洗干净,晾晒,知道水果表面没有一点点水分。
    然后再用特定的工具了,把水果磨成果浆。
    接着,开始过滤,只留下粘稠的果液,果皮不要,果渣不要。
    接着,再把这些果浆用大火熬开,熬到粘稠。
    冷却后,把这些果浆铺在油纸上,均匀的抹开,抹成大小薄片。
    然后,再把这些薄片晾晒干,晾晒的时候需要太阳大的日子,千万不能潮湿,一旦潮湿,就会前功尽弃了。
    看着挺简单,但对火候的掌握特别高。
    “不要紧的,这些东西好吃,是值得等待的。”
    物以稀为贵,这个东西,她还是懂的。
    拿着果脯,吴夫人高兴的走了。
    “你的。”苏沁认真的数了十包,一包都不少。
    递给他后,看他还不走,苏沁轻轻唤了声:“公子?”
    那人看了她一眼,眼中有复杂的情绪闪过。
上一页 目录 下一章