金黄,肥而不腻。苏樱雪因喜爱甜食,特地把简家的冰糖拿出来,熬化后,放入大料,五花肉切成块状入锅,加入盐、酱油等调料焖至了半个时辰。这样熬制的五花肉,肥而不腻,入口即化,口感好极了。
一盘酸菜鱼,这可是苏樱雪的拿手好菜,虽活鱼处理起来比较麻烦,但这还用不上她来,早在红烧肉出炉后,简冰玉看着她的眼神就变成了星星眼,为了能尽快吃上饭,简冰玉手脚麻利的处理活鱼。苏樱雪只需入锅翻炒香料,切成片的草鱼入锅翻炒,待一定火候后,加入酸菜提鲜,很快一盘鲜香酸辣的酸菜鱼也做好了。
苏樱雪肉食做的还不错,但是青菜却炒的不怎么好吃,索性简小妹自告奋勇,她就把剩下的两道菜交给了她。一盘土豆丝,一盘小青菜很快上桌,看着那色泽,也颇觉得不错。
待所有的菜入桌后,原就等待的简母和简玉珩,都惊讶的睁大了眼睛。
“没想到樱雪竟然有这厨艺。”简母吸着鼻中萦绕的香气,真心实意的夸。她儿子这是捡了个什么样的宝贝,娶了这样一名才貌兼备的媳妇,多亏她简家列祖列宗保佑。
“这么香的吃食儿,娘当年就是在京城,也不曾见过。”