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带着手游回七零

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兔子都拿出来了,以后和他们在山上的机会很多,总不能每次都只有她有收获,久而久之,会引起怀疑的。
    “行,娘今晚就给你做一道爆炒兔肉。”山上的野味一定要舍得用调料,好在她从娘家回来的时候摘了很多辣椒。
    唐家和手脚麻利的把兔子整理的干干净净的,“这兔子可真肥,咱们三个也吃不了一整只,一会儿我想给娘送点过去,让她也尝尝。”
    宋英子刷好了锅,把脏水一倒,“你不说我也会这么做的,上次的山鸡是不好分,这次这么近,一会儿做好了,我就给娘送一碗去。”
    她上次给唐老太太送饭的时候,被老太太拒绝了,老太太给她看了自己藏的粮食,够吃到发新粮了,眼下老太太是谁都不想靠,只想等着家和忙完了牛舍,把院子堵了。
    兔子很肥,宋英子舍不得一下子全吃完,只剁了半只,另一半她抹上了盐腌上,准备留着之后在吃。
    就这,一半的兔肉下锅也有不少,锅一烧热,她就立马放香料炝锅,然后又放了点切好的辣椒,最后把兔杂放进去翻炒,辛辣的味道盖住了兔杂的腥味,爆炒个几下,一盘辣椒炒兔杂就做好了。
    唐果没出息的咽了咽口水,这土灶饭就是好吃,炒菜也好吃,她以前没啥机会天天吃土灶菜,现在她完全爱上了土灶烧出来的菜,比煤气和电磁炉做出来的都还要香。
    另一道菜,宋英子把前几天腌制的酸菜拿出来,虽然腌制时间还没到,但菜已经有独特的酸味了,闻着就止不住的流口水,她把兔肉按照之前的方法翻炒了几下,然后放水,加酸菜,盖上锅盖焖煮。
    酸辣的香味一飘过来

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