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我靠做饭火遍星际

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和民族,是我们的传统美食,名叫寿司。”
    【白日依山尽:没有典故吗?】
    【离离原上草:你以为什么菜都有典故啊?】
    两句话就像两巴掌似的,狠狠打在濑户优的脸上,让她的脸色青白交加。
    白樱不受这些干扰,一心一意地开始处理食材。
    佛跳墙最正宗的配方,所用的原材料,是在干贝、鱼翅、鲍鱼、鹿筋、辽参、花胶、鱼唇、裙边八珍基础上,加入火腿、鸽蛋、飞龙、冬菇、笋干,再放入符合时令季节又具养生功效的中药材,将这些食材在特制的紫砂鼎中煨制一天一夜而成。(此菜谱取自清宫御厨第三代传人宋波所著《满汉全席》一书)
    然而星际上食材不足,再加上白樱本人无法接受食用野生动物,鱼翅和鱼唇被去掉,鹿筋被改为了牛筋,又另外添加了海参、猪肚和鹌鹑蛋。
    即便如此,食材的种类,仍旧多到让人头疼。
    将干贝、牛筋、花胶分别放入玻璃缸中泡发,海参洗净泡水,然后静置一旁。
    随后,白樱提起准备好的母鸡,用剁骨刀解成大块,沸水焯去鸡肉表面的血水和脏污。
    换掉水后,再加入葱姜,煨煮鸡汤,作为佛跳墙的高汤。
    除此之外,她还用高压锅,煮了一锅大骨汤。
    【咕噜噜:原来佛跳墙就是鸡汤吗?】
    “不是哦,鸡汤只是用来做汤底,整只鸡都会弃之不用,不过为了不浪费食材,比赛后我会把它做成手撕鸡,送给大家。”
    【樱桃的舔狗:hhhhhhhhhh,手撕鸡……这个名字很应景。】
    【l

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