的那一份硬菜装到菜桶里去。有的干脆就是只坐在偏僻的位置，和主要席位的人分开来坐，免得让人说，只要菜上齐了就开始分菜。这样的菜桶大多是竹器的。陶宽爷爷年轻的时候，也经常背着这样的菜桶出门谋生，这菜桶也不是陶宽爷爷自己手上做的，说白了也是祖上传下来的，至于哪个祖上传下来的，陶宽爷爷也不是十分得清楚。这个菜桶也跟随着陶宽爷爷十来年，直到陶宽爷爷不再出去做事了才不用，但也还是可以用来装种子或者是比较紧要的东西，需要挂在墙上的东西一般才用这样的菜桶装。一直到陶宽爹自己做了新房子了，也还是被陶宽爷爷珍藏着，直到陶宽和陶磊长大了，到了外地去读书了，陶宽爹给陶宽和陶磊买了铝饭盒了，这个菜桶才正式的退休。连老陶家里都藏着这样的菜桶，可见菜桶是在铝饭盒出现之前都是常用的物品。既然是常用的物品，也就会有不同的制式，也有做工的好坏，况且篾匠师傅是做这一行的，自己村庄里很多这样的菜桶都出自篾匠师傅之手。篾匠师傅的女人用心得切好了肉，每块肉约莫指头宽窄，连着下面的五花肉，也有一两肉之多，切好的肉也不是现在就吃，而是多放盐腌制。那时候的农村基本上就没有冰箱的概念，老陶家里的第一台冰箱还是陶宽参加工作的多年后才买的，这自然是后话。没有冰箱，不见得就是吃臭了猪肉，农村都会有土办法，多放盐腌制只是第一步，接下来的就是把腌制好的肉用木桶装好，再把木桶放到村庄里的井里去，井水很冷，几乎可以当做冰箱来用。北方人有冰窖，南方却没有这样的事，唯一的办法就是把腌制好的肉放到木桶里，再把木桶放到水井里，用绳子系好，等要吃的时候再
第379章(2/4)