匠师傅带出去做手艺的徒弟们都回来了，篾匠师傅的女人这才开始烧水。买回来的新鲜猪肉，被篾匠师傅的女人也腌制了一会，尤其是篾匠师傅的女人心里做的酱，更容易入味。冷水开始烧的时候，篾匠师傅的女人就把腌制好的猪肉放到锅里去，随即也把自己洗干净的破碗片也一起放进了水里去煮。灶台的火很旺盛，即使是冷水也没有经得住这样旺盛的火的煎熬，随即就变得有了起色，起先是冒冷气，接着就是有些烫了，没过一会儿，水全部开了，细小的肉沫也随着锅里的水的翻滚，也就在水翻滚的片刻，篾匠师傅的女人就走到灶台下面，把火给撤了，锅里的肉汤也随着火被撤掉慢慢得平静下来。篾匠师傅的女人回到锅边就叫郭子：郭子，你拿个大钵头来。郭子和徒弟们在等着开饭的时刻就闻到了肉汤的香味。那时候的猪肉全部都是家庭自己家里养的，没有饲料，都是家里的女人和孩子到外面摘来的猪菜，纯天然的，几乎没有吃过多少米或者是后来的饲料，也或许是吃肉的机会很少，所以那时候的猪肉香味很浓，尤其是像篾匠师傅女人这样的汆肉汤，更充分得把猪肉的香味煎出来。郭子听到师娘的话，心里和其他的徒弟一样，心情格外得好，脚下的步子也快了很多。篾匠师傅家里吃饭的人多，用碗来盛肉汤似乎有些不合时宜，就算那时候最大的海碗也经不起众人的调羹去舀，干脆用大的陶钵去盛比较合适。郭子从橱柜里取出那个最大的陶钵，快步得走到师娘的跟前，师娘看到郭子的感觉自己都成了郭子的母亲，师娘也挺喜欢郭子，郭子的不言不语，做事又肯放力气下去，谁都喜欢。师娘接过陶钵，放到锅边上，而腾出手来开始盛肉汤。灶台里的火虽然
第376章(2/4)