一不小心加多了,那就全翻车了。
努力控制着木薯粉的量,等到差不多成为可以成团的形状,不湿也不太干,谢星落便把它们搓成一个个圆滚滚的小球,这个时候,“珍珠”还是看起来灰不溜秋的小面团,其貌不扬。
不过,也不用着急,就在这时候,再烧一锅水,把这些木薯团子放进去,袅袅升起的水雾中,水咕嘟嘟地冒泡,因为掺了红糖,水中的木薯圆子也就渐渐变成了熟悉的黑红色,黑里发亮。尝一口,软糯Q弹,是熟悉的珍珠味道。
成功了!
被一次完成的成就感包围的谢星落,趁着性质又调了好几个甜度,把红糖浆煮开,倒入杯中,里面放上珍珠,再注入奶茶,杯壁呈现挂壁的红糖痕迹,这便是最甜、热量与幸福感一起爆炸的焦糖珍珠奶茶了。
尝上一口,珍珠的软糯韧性与焦糖浆的黏度纠缠在一起,加上液体的奶茶,舌尖与脑海,同时奏响甜味带来的幸福感。
当然,谢星落也没打算让异世人民从此都高血糖,除此之外,她也推出了不加糖浆的半糖版本,以及完全不加糖浆的无糖版本,提供给想要健康的人士们。
不过,其实这个设置是多余的——系统提供给的红糖数量也挺有限的,这个世界的糖又十分昂贵,谢星落每天也只能销售非常之少的焦糖奶茶,几乎每次出售都是抢购一空,异世人民对甜味的热情难以想象,甚至有人用咏叹调感叹——
“啊!甜味!这就是贵族的味道!这就是奢侈的味道!果然是伊芙小姐经常光顾的奶茶店啊!不一般!不一般!”
谢星落:……
你说,这人要是
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