半肉,但是叶绿想吃红烧肉或小炒肉的美梦被李卫红和张文娟两位大姐联手无情的镇压了,还被上了一堂课,就是怎么样把这肉一直吃到过年……叶绿无语,现在离过年还有一个多月呢。
看到叶绿沮丧的样子,两位姐姐告诉她今晚把肥肉榨油后,剩的油渣明天可以包一顿饺子吃。叶绿立马满血复活了,她穿过来还没吃过饺子呢!
北方有句老话说,“舒服不过躺着,好吃不过饺子”,油渣酸菜馅的饺子虽然比不过五花肉的,但是好歹总是肉吧?何况还是细粮白面的的饺子呢!
晚上三姐妹把分到的肥肉都拿来榨猪油,空气中飘着猪油的浓香,叶绿像个孩子一样围着灶台转来转去,李卫红铲了一小碗油渣递给她,“快到一边吃去吧,别在这里转圈圈了!”
叶绿可不是吃独食的孩子,拿着筷子给她们一人喂了一颗油渣,自己才开始吃,才出锅的油渣,还冒着热气,榨得又香又脆,一口咬下去,舌尖充斥着猪油特有的香味,叶绿长这么大第一次吃到如此美味的猪油渣。
“李姐,张姐,油渣真好吃!”叶绿又给她们俩一人喂一颗。
“那肯定啦,里面一包猪油!”张文娟吃着油渣,嘴里含糊不清的说道。
三姐妹你一颗我一颗的分享了一小碗油渣。榨了一陶罐雪白的猪油,这猪油据李姐说节省点能吃到明年夏天。
叶绿却觉得不能一味的节流,得想办法开源才行,于是乎接连几天白天写了晚上还挑灯夜战,终于把才开了个头的短篇写完,顺便还写了两首歌颂大树屯冬天的酸诗。
叶绿估计杂志社应该差不多有回音了,早上就
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