砌起的土灶上忙着做工地上的午餐。
土灶台上的大铁锅正往上冒着热气，泥水三赤着膊，肩上搭条大毛巾擦汗，他一手揭开木锅盖，扛起半箩筐米往锅里倒，他在做大锅饭！
“做饭呀，三哥？”杂工虾问。
泥水三见是杂工虾，就说：“是啊，中午就在这里吃饭吧！”
“工地做这么多饭，吃得完吗？像以前生产队煮牛潲那么多！”
“怎么吃不了，干工地都是粗重活，哪个不吃上三大碗的？”
泥水三落完米，又用大铁铲去拌搅那锅黄瓜炆猪肉，然后又加盐，加生抽，再用锅铲去翻拌，末了铲了一块往嘴里试个味道，见味道适合了，才一铲铲往大盆上装。
泥水三煮完菜，就问杂工虾肚子饿了没有，要不要装碗饭夹些菜让你蹲灶边先吃？
杂工虾就说：“阿三，你把我当乞丐了？我今天过来就是为了混你碗饭吃？到今时今日，我还用愁吃的吗？”
泥水三摸了包烟出来，递支给杂工虾：“不吃饭就吃烟吧！我知道你当官了，日子混得不错，不像我们这些牛工！”