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汴京小厨娘(美食)

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眼,忽得笑道:“我还以为薛娘子不打算在李府做厨娘了呢。若是这样,我肯定花大价钱请你到寒舍掌厨,薛娘子这样技艺高超的厨娘,就是打着灯笼也难寻呢。”
    薛盈也笑了:“我在李府呆上一年半载,还是要回瓠羹店的。到时候我会将店扩张一些,还会尝试新菜色。刘御史若喜欢吃我做的菜,多多来捧场就是了。”
    作者有话要说:  大家六一快乐呀
    ☆、第16章
    秋风吹散了暑热,转眼又到了贴秋膘,食羊进补的日子了。
    自从薛盈到李府做厨娘后,刘景年来找李维蹭饭越来越频繁。这一日下值,也跟着李维一同回府,李维皱眉问:“平甫今天又想吃什么?”
    刘景年笑道:“一入八月,羊肉便越来越肥美。烦请贵府薛娘子做羊肉菜肴吧。”
    没过多久,薛盈便接到李维的指令,笑着问郑良:“刘御史今日又来了?我见他喜欢吃面食,不如我们做古楼子吧。”
    郑良笑道:“刘御史只说要吃羊肉,至于做什么菜,薛娘子做主就好,只是要快些,阿郎和刘御史都有些饿了。”
    郑良走后,大厨房的一众娘子就开始忙活了。
    古楼子是前代美食,将一斤羊肉铺在巨大的胡饼中,加入胡椒、豆豉等调料,再以油酥混合,贴入炉内烘烤,待羊肉半熟就可以食用了。
    薛盈前几日照古法做了一回古楼子,味道倒是不错,但羊肉半生不熟还带着血丝,她实在吃不惯,今天便想改良一下。
    薛盈对王娘子道:“上一回我让你煮的奶渣做好了吗?”
    王娘子问:“已经做好了。只是

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