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汴京小厨娘(美食)

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    “客官想是误会了。”沈瑶忙上前耐心解释:“我家店里的羊肉都是现杀现做的!”
    薛盈见情形不对,忙走过去一看,中年男子那碗瓠羹只是略动了动,其中有几片羊肉颜色发暗,隐隐有腥臭味。她心里已有了成见,眼见店中的客人们都纷纷议论起来,提高了声音道:“这位客官,我家店里的羊肉不是这样子的,你若不信便跟我来看。”
    薛盈引着那中年人来到自己烹饪的灶台前:“你看,我们店里的羊肉都是切成薄片炒制的,而客官碗里的羊肉却是块状的,可见是故意栽赃陷害。”
    中年男子还不服气,愤愤道:“胡说,说不定是你想要省钱,特地将不新鲜的低价肉掺到瓠羹里。”
    薛盈觉得他的话简直不值得反驳,冷笑道:“现在店里的客人也不少,既然我打算掺低价肉,应该每个人碗里都有,你且问问,他们碗里的羊肉是否也不新鲜?”
    薛盈见那中年男子一时无话可说,便放缓了声音道:“薛家瓠羹店也开了十多年了,若我真是客官口中一味逐利的奸商,怎么能有这么多回头客一而再再而三地上当。开店最讲究的是诚信二字,这一点我问心无愧。”
    店中的熟客亦纷纷附和:“薛娘子的为人我们放心。”
    其中一位客人嗤笑道:“这位客官怕是故意来找事的吧,没准是薛娘子的同行呢。”
    中年男子没想到薛盈这样伶牙俐齿,一时恼羞成怒,向周围的同伴使了个眼色。他们很快便起身掀了桌案,一时间店里乱作一团。
    作者有话要说:  国人一日三餐的习惯,是从宋代养成的,以前都是一日二餐。

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