了一番，可惜陈善也不知道多少有用的信息。陈浣纱先把这事放下，盘算起手中剩下的银子，以及之后的准备来。
经过半个月的训练、磨合后，终于万事俱备，只欠东风了。
陈浣纱进行了一次人事安排。孙不长主管厨房，兼职厨师，还要教曾术和洛书行厨艺。曾源做账房——陈浣纱发现他还会简单的算盘，着重训练了半个月后，加加减减记记账之类的完全没有问题。周斌是酒楼看护，要保证酒楼的秩序和安全。陈浣纱给他配了两个手下，曾术有空也会跟他学武。其他两个男子管跑堂、打扫卫生，招呼客人。周斌那组平时也要帮着跑堂上菜。剩下两个妇人，陈浣纱安排她们做洗菜煮饭的工作。
陈善就是个挂名董事长，陈浣纱是执行总裁，管理酒楼内一切事物。还要配合齐修平研发药膳，当然，实践的还得有孙不长来参加。陈浣纱把工作安排完，在心里计划，等酒楼有了盈利一定要再进来一批人，扩充研发队伍。
就这样，在花光手头二百两银子之前，酒楼终于开业了。
陈浣纱计划了这么长时间，肯定是不会闷不吭声就开业的。她雇了一些书生抄写了厚厚一叠广告纸，半月前就在大街小巷里张贴。
上书：百年老店，桂芳酒楼！免费尝鲜！你想吃到天下最独特的自助餐吗？你想品尝让人疯狂的人间美味吗？蒸炒煎炸，用不尽的无上技艺；酸甜苦辣，道不完的绚烂味觉。四月十五日，桂芳酒楼，让我们一起来一次味觉的狂欢吧！本店免费提供各色精致吃食，仅此一次，独一无二，错过后悔！
这广告头几天贴着百姓们该干啥干啥，心头只是有点儿疑惑，这
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