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穿越之厨娘也翻身

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陈浣纱行了一礼,才道:“我只是一点浅见,说错了,伯伯不要介意。如果一个人,没有什么大病,比如上火、精神不振、食欲不振等等,除了用药剂解除这种症状,是否还可以用更温和的法子呢?”
    齐修平点头道:“医馆里有备药茶,虽也用药,却比直接用药剂除病更温和,病人也服用也没那么抗拒。”
    陈浣纱笑道:“是。药茶比药剂便宜,口味比药剂要好,但一样能达到调养身体,增强体质的作用,因此即便短时间效果不如药剂药到病除,却能吸引百姓们购买。药茶如此,如果药草结合食材,做成药膳,是不是也一样呢?”
    齐修平眼底一亮,却故意摇头道:“你说的虽然没错,但不是独独你这样想,城东祥玉酒楼、城西福云酒楼、还有白凤楼、荣华楼都有药膳售卖,我也去尝试过,只是味道平平,药性发挥得不当,反是浪费了药材。”
    陈浣纱却不被他打击,自信道:“那是他们缺乏做菜的技术和对药性的把握。如今我有做菜的技术,只要有一个擅长药性的人帮助,我有自信做出美味又不破坏药性的独一无二的药膳!”
    齐修平眼里终于动容,见识过她的厨艺,他不认为她说的是虚言。仅仅凭她做菜所用到的煎炒蒸炸的技巧,就可以在厨师中占有一席之地,再有一个懂药材,识药理的人来帮她,研究出完美的药膳,也只是时间问题。
    想想如果真的药膳研究成功带来的利润,再有他一直以来的一个想法,他真是心动了。
    齐修平出身并不平凡,他原是为官家做事,在太医院供职时,便因生性淡泊,以钻研医学、救民于疾苦为己任,常常思考怎样让

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