满一锅。
鱼干熬久了估计就化了，为防止鱼刺四处散落，用纱布包裹更好。
在熬汤的间隙，鸡心鸡肾洗干净，腌制入味。
还有一些蔬菜菌子，处理好放在一旁备用。
因为是尝试阶段，谢桑榆没有买竹签，一时间也不知道上哪去买。
但是这并不妨碍她试验。
没多久，砂锅里的香味就飘了出来。
谢郁丛估计是饿了，闻着味儿蹲守在炉子旁，就盯着那砂锅瞧。
灶台边，徐雪娘开始做他们的晚饭。
剔除了骨头的鸡肉，拿来炒菜最合适不过，一荤两素，大白米饭。
吃得比平时晚些，三人都饿了，很快就把饭菜全部吃完。
这时候，砂锅里的汤也差不多成了。
谢桑榆把汤倒出来，撇下锅底的骨头，浓汤并没有多少。
不过，这个滋味……
“这也太香了吧！”徐雪娘有点意外。
虽然穷苦，但也不是没吃过鸡汤。
家养的鸡，过年总会宰杀的，每次都吃得回味无穷。
这回跟眼前的相比较，居然能明显闻出差别来！
谢桑榆看着乳白的汤底，还挺满意的。
烫菜之所以好吃，汤底和调料很重要。
这么一小锅汤，兑了水烧开能变成一大锅。
这时候再加入辣椒等香料，依次把腌制好的鸡心鸡肾放进去。
最后才是易熟的蔬菜菌菇，以及笋片。
谢桑榆每样都买的不多，但烫熟了捞起来，已经两大盘了。
这一带
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