，估摸着也差不多了，毕竟团子年纪小，时
间太转久了怕腿受不了，容妤将人领回了屋里。
“小姐，厨房剩下的那些面要怎么办啊？”见两人回来，红豆从厨房探出了头，脸上还有些不大好意思，毕竟，剩下的面是真的有些多。
容妤挑了挑眉，“你说怎么办？”
红豆脸皱成一团，想了想，“要不咱们中午吃素馅饺子？”
话一出，容妤就感觉到袖子好像被人扯了扯，有些诧异的低头，就见团哥儿小脸都皱成了一团，小嘴抿得死死的，满脸写着不乐意。
容妤稍一想就笑了。
红豆不大会做饭，有一段时间天天就拿面食来应付，足足连吃了大半个月的素馅饺子，团哥儿只怕是吃怕了。
“不吃饺子。”
“啊？”红豆一愣，“那怎么办？”
容妤牵着小团子进了厨房，红豆亦步亦趋的跟在身后，看着盆里还剩的小半盆面团，容妤想了想，“吃凉皮如何？”
“凉皮？”红豆满脸诧异，“那是何物？”
“凉皮是关中美食，又称面皮，做起来倒也不难，”容妤回想了一下凉皮的做法，缓缓道来，“将揉好的面团放在盆子里，加水揉捏，这步骤又叫做洗面筋，等盆里的清水混稠后，将洗的发黄的面筋捞起上锅蒸熟，剩下的水则让它静置沉淀，面糊沉淀的时间越长，做出来的凉皮也就越劲道。”
夏日里酷暑难耐，一大早起不耐吃热食，就弄碗凉皮来，配上黄瓜丝胡萝卜丝撒些蒸好的面筋，淋上蒜蓉水，要是喜酸就多给些醋，最好再来一勺油辣子，上小一搅，晶莹剔透的面皮吃
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