的大厨从后厨中拿上来一块切好的鱼肉，看上去大概有五六公斤重的样子吧。那是从刚刚那一大条金枪鱼上切下来最合适做生鱼片的部分。泛着橙色光芒晶莹剔透得肉色和如同大理石纹理一样清晰的白色条纹，可以形容这块鱼肉的只有“新鲜”二字。
“让我看看，这刀应该下在这里。”
大厨飞快地用菜刀从整块的鱼肉上切下了小块的鱼肉，放到了一旁的小秤上称了一下重量不多不少刚好一百克。
“看来我的刀工没有退步啊。”
说罢切下的鱼肉块又被一分为二。随后每小份的鱼肉又被切成了只有五克重量的平均薄片。二十片生鱼片被装成了两碟，送到了夏洛克与乌拉拉的面前。
看着餐碟里晶莹剔透的鱼肉夏洛克与乌拉拉流下了口水，然后大厨将加了芥末的调制好的酱汁送到了二人面前。
“请二位慢慢品尝。”
夏洛克与乌拉拉同时拿起了筷子捡起了一片生鱼片，在稍稍粘过酱汁后两人将生鱼片送入了口中。鱼肉在他们的口中瞬间融化了开来，那感觉就像小时候吃过的糯米薄荷糕一般，淡淡地芥末和酱汁味掩盖不住鱼肉原有得清淡口味，这是夏洛克与乌拉拉吃过得最好吃得鱼肉。
在细细品味了每人餐盘里剩下的九片生鱼片后，夏洛克与乌拉拉满意地放下了筷子。
“非常好吃，不亏是那么贵拍下来的鱼肉。大厨你的眼光真好。”
“有什么眼光好不好得，都是常年来的经验了。看到那条大家伙的时候我马上就想到了要去如何料理它，所以才会给出那么高的价格。”
“两碟鱼肉一共多少钱。”
第三话：美食之国—food(13/14)