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七零后妈养崽记

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炉我看没问题,烧的差不多了。”
    “再烧一会儿,炉温高一点。”
    贺勋看她在烤盘上刷了一层油,用小勺子舀了面糊摊成小圆儿,面上再撒上瓜子仁儿,利索的很,就跟做了无数次一样。
    “你哪里找的这么大的铁盘?”
    乔静安一心弄她的面糊,眼都不抬,“好多年以前在南方买的,买了挺多的,舅妈家还有好几个。”
    弄好饼干,指挥贺勋把火弄出来,放炉子下面烧着,用棍子包着布清理了一下炉子里的灰,把两个大烤盘放进去,封严实炉口。
    十分钟左右,拉出烤盘,瓜子酥香甜的气味散发出来,满院飘荡。瓜子酥边缘有点焦褐色,烤的刚刚好。
    三个孩子跑过来,“妈,可以吃了吗?”
    乔静安眼疾手快的拦住猴急的孩子,“等会儿,别伸手,烫你一手水泡信不信?”
    老二赶忙缩手,藏在背后。
    “老大,帮我去把筲箕拿来,上面垫了一块布的那个。”
    老大溜溜的跑回屋里拿筲箕,都没有一分钟,一会儿就跑回来了。
    乔静安笑眯眯的接过筲箕,摸摸孩子的小脑袋,“好孩子。”
    老大羞涩一笑,难得笑出声。
    温度凉的差不多了,两烤盘瓜子酥薄薄脆脆的,码在筲箕里看着真不少。
    彻底放凉后,一口咬下去,瓜子酥脆生生的,老三嘴小,吃一口,另外半边就掉地上了。
    老三小嘴一瘪,眼睛一红,就要哭了。
    老大赶紧哄住他,“你看,掉石头上的,还干净,可以吃。”捡起来塞他手里。
   

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