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隔壁的小书生

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    />  她看着孟阳蹲在地上,神情激动乃至虔诚地抚摸着一字排开的大葱们,心情略略有些微妙。
    “老板,”孟阳摸够了,这才问道,“怎么卖呀?”
    “一捆是十斤,”老板是个三十来岁的粗壮汉子,脸被寒风吹得黑红一片,粗豪一笑,“你要一捆的话就是七文钱一斤,单买的话是八文。”
    北方冬日新鲜菜蔬极少,且大葱用途极广,煎炒烹炸都用得上,大部分居家过日子的人都是按捆买的。
    可孟阳只有一个人。
    他有些为难地搓了搓手,突然想起什么来,又瞅了眼身边的白星。
    姑且算是两个人吧……
    “来一捆!”孟阳一咬牙,空前豪放道。
    大葱用处可多呢,他什么都会做!所以一定吃得完。
    “好咧!”摊主笑道,“诚惠七十文,您自己挑捆好看的。”
    孟阳果然细细挑选。
    足足七十文呢,他今天可算做了笔大买卖!
    回去的路上,孟阳的脚步轻快地简直要飞起来,“白姑娘,我们今天吃两种馅儿的饺子吧!”
    猪肉白菜和猪肉大葱的,嘿嘿。
    *******
    硬皮饺子软皮包,饺子皮并不需要特别发酵,出门前和面,回来就可以动手了。
    孟阳将面团揉/捏成长条,沾了点面粉后切成小小的滚刀块,手掌轻轻一拨一按,面块就都乖乖成了厚实的小饼子。
    他取出擀面杖,右手在案板上咕噜咕噜滚得起劲,左手拎起小面饼的边缘不断转动。然后就跟变戏法似的,一张张中间厚四周薄的饺子皮出

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