制成团状，切成小块，搁在芝麻炒香磨粉的盘里滚一滚，再拌上白砂糖，糯米在石臼里舂得绵软柔韧，口感很是香甜。
剩下的糍粑切成方块泡在水里，想吃的时候取出来切成小块，可煮、可炸、可烤，怎么做都好吃。
来的路上沈乐白还在嚷嚷要上山抓野鸡，等看见院门口衣衫单薄眼巴巴瞅着他们的孩子时，陷入了沉默。
他出生富贵，还没见过谁大冬天只穿单衣单鞋，沈府最末等的小厮每年冬天都能分到一身新棉衣呢。
管事将孩子们往外轰，怕他们扰了小东家的兴致。
最小的孩子才五岁，巴掌大的小脸上，一双眼睛占了大半，他舔舔唇，眼巴巴地看着林菀青：“姐姐，我饿！”
林菀青被他喊得心中一动，让管事放孩子们进来，又让朱颜和白露将热乎乎的糍粑饼分给他们吃。
一见这阵势，佃户胆子也大了，话匣子打开就关不住：“……小姐，您和老东家真是一样心善呐。虎子他们家是自耕农，别看他们有两亩地，过的日子还不如我们佃农呢。我们只向东家交租就行，他们除了向官府交租，还得交课税……”
沈乐白插嘴问道：“既如此，他们为什么不当佃农呢？”
“呵呵，”有自己的地谁又愿意给人当奴隶，佃户憨厚的笑笑，“有地就有根，再说也不是谁都能碰到老东家这么好的主家啊。”
这话说得倒是不假。建武朝要跟倭国交战，地租定的四六开；永安元年降到三七开，永安六年，又降到二八开。
沈家一直按官府告示执行，不像有些无良主家到现在还是四六开！遇到收成不好
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