的了。”
唐白双忍下好笑,“那你帮我生火吧!”
唐白双这次要做的是奶茶冰粉,取红茶枝叶与水一起煮沸,在沸水中加入牛奶,用原有水温加热牛奶,再放入她提前备好的浓糖水。这个朝代的砂糖质地并不十分纯粹,唐白双专门过滤煮了好一会儿成色才勉强看得过去,不过味道应是不会差的。
加入糖水后小火慢炖并用筷子不断搅拌,让糖分慢慢融进奶茶中。唐白双特意没有用沸水直接煮奶,而是用原有水温让牛奶自热,这样煮出来的奶茶便口感清甜少了油腻。
待奶茶整个熬成后,唐白双取了一木勺递给在旁唯一的围观群众,“尝尝。”
周景煦俯身就着她的手尝了一口,“好喝!”
唐白双强忍住自己在养大型犬的错觉,把勺子留在周景煦嘴里,将煮好的奶茶从炉子上取下,又轻车熟路做了份冰粉。不过这回,唐白双做了升级款,将未成形的冰粉与苹果果肉果皮一起慢火烹煮,煮至变色成泥,再将苹果皮捞出,等其冷凝成块,再切开的冰粉便成了苹果味的。
加上之前做好的奶茶此时也凉得差不多了,层层递进淋在苹果冰粉上面,一碗冰粉的升级款才算是成了。
“做好了,尝尝!”唐白双这次做的冰粉滋味比较串,奶茶和果味冰粉都是第一次做,不能太把握好比例,不过她原意就是拿景祥当实验,只本着自己做饭多年的经验保证味道不会差就是了。
周景煦捧着那一小碗奶茶冰粉,小心翼翼搭着碗沿喝了一口,下意识舔了下唇瓣,“这奶茶真是滋味不凡,甜而不腻。”
唐白双由着他夸,见景祥尝了一块
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