要的食物了，两个人也来得及准备，店里则是有胡倾城照应着，她大多数时间都是坐着收钱，最多帮胡倾城招呼一下徐瑞安，都快闲的长毛了，空闲的时间刚好可以用来制作下午茶需要的茶点。
最近煎饺卖的好，也快攒到新品的成就点了，七七问过姜筱筱之后，把新品换成了适合下午茶的食谱：芋泥紫薯奶冻糕和水果糯米糍。
芋泥紫薯奶冻糕是一款颜值格外高的点心，荔浦芋头和紫薯都切小块上锅蒸熟，分别加入少量砂糖，牛奶和淡奶油，趁热碾碎搅拌均匀，然后过一次筛让芋泥和紫薯泥的口感更加细腻。
做好的紫薯泥是浪漫的紫色，芋泥则是淡淡的米白色，姜筱筱在网上订制了印着早餐店窗户上雕花的圆形月饼模具，将紫薯泥和芋泥各放一半的量，再稍稍搅一下让它们混合到一起，但是又不完全混匀，脱模出来的芋泥紫薯糕就像是晕染的水墨画一般，格外梦幻。
芋泥紫薯糕的下面还有一层奶冻，奶冻是牛奶混合了少许淡奶油，再用吉利丁凝固起来制成的，因为吉利丁用量比较少，吃起来不是布丁的口感，而是非常轻盈，入口即化的感觉，奶冻切成圆形，放在深色陶瓷小碟子里，上面再放上同样大小的芋泥紫薯糕，旁边放上同款的小瓷勺，仿佛是从水粉画中拿出来的，姜筱筱一眼就喜欢上了。
水果糯米糍则是一款更为简单的点心，味道主要靠的是里面的水果，而外面包着的糯米皮是由糯米粉，淀粉，黄油，牛奶蒸熟制成的，口感软糯，奶香浓郁，可以进一步提升水果的口味。
姜筱筱这次做的水果糯米糍是草莓，芒果，榴莲这三种最适合添加奶味儿的
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