锅喝了奶茶之后用漱口水漱了口，这才开始处理今天自己买回来的肉。
肉用异能清理了一下隐藏物质之后用水洗干净。两个猪蹄做成卤肉，空间里有现成的卤料。猪蹄放进卤料里搁在空间慢慢煮，卤料味道重，气味万一传出去了不好解释。而且她房间里只有一个炉子一个小锅，现在还没有办法明目张胆的再弄出来一个煮猪蹄。
五花肉，瘦肉和香菇切丁，辣椒干打成辣椒碎，锅里倒油烧开下肉丁，把肉丁炸透加蘑菇一起翻炒。
做这个的时候黎秋是敞开门来的，一时间炸肉的香味引得门外站着好几个知青往里面看，连知青院外面也有老乡驻足议论。黎秋也不在意，这个是要过明路的，不像是自热火锅要藏着掖着。
蘑菇炒的没有水分之后黎秋把辣椒碎和之前就备好的油炸花生米加了进去，辣椒碎下了油锅之后味道呛人的很，哪怕是这样外面围着的人也没有离开。
加了辣椒碎和花生米的肉丁蘑菇更香了，黎秋炒了两三分钟加了一些芝麻拌匀之后关火，然后拿盆子装起来放到一边开始炒第二锅。
她的锅不大，平时炒个菜的一点问题都没有，但是要炒大几斤的肉加上那么多香菇和花生一次就做不了了。
黎秋连炒了三锅才停手，等晾凉了之后黎秋拿碗装了一碗出去送给姜越，今天一来一回都是他帮着自己背背篓，去的时候就算了，回来的时候她的背篓好几十斤重姜越也背着走了两个多小时着实是累得不轻。
她也不想给水果糖点心那些虚的，对于下乡的知青来说，肉才是除了回城之外最受人喜欢的。
炒出来的香菇肉丁辣
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