酒，既有红葡萄酒和香槟，也有不同度数的黄酒白酒和米酒，之所以去这么久，是因为京淮此前没有出售过米酒和黄酒，也没有温酒器具，幸好桑萝事先带了，只要临时培训服务生如何温酒便可。
看着侍酒的服务生有点笨拙地往烫酒壶里加入一大把姜丝，桑落酒眼睛都快要凸出来了：“......”你那是致死量啊小哥哥！
难道温烫法不比煮制法快？桑落酒有些担忧地看着桑萝，火候过了，酒精挥发殆尽，黄酒将变得淡而无味，这次试菜岂不是要留下一个败笔？
幸好此时桑萝已经意识到了这个问题，快步走过去将服务生替下，亲自煮酒，现场人也不多，大家只是浅尝辄止，每种酒只要温两三壶就够分了。
酒送到桑落酒这里时，她轻轻摆手示意自己不要，魏桢奇怪地看过来，她理直气壮地道：“我只喝放话梅煮的，其他的都不行。”
魏桢：“......”你还挺有原则。
虽然不喝温黄酒，但桑落酒对其他的酒很感兴趣，当然，白酒除外。
今天试的菜都比较清淡，不少是鱼鲜，并不是浓油赤酱那一类的，很适合搭配清淡柔和或者中清淡类型的白葡萄酒，和非常清淡的红葡萄酒，桑落酒挑了一杯来自意大利Beltrame酒庄的灰皮诺，冰镇过的灰皮诺到达最佳口感的状态，入口非常清淡柔和，有一种梨子的清甜味，酒体十分细致，让人充满了愉悦感。
“这是去年酿的，现在正是最佳赏味期。”魏桢跟樊姜涛说完话，扭身就看见她正满脸享受地靠在椅背上，不由得失笑，倾身过来同她介绍道。
桑落酒听
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