里下入蒜头、剁椒、红椒，炒熟以后将田鸡混在一起翻炒，等香味散开以后，倒入一瓢清水。
王志远在灶前烧火，眼睛盯着锅里的菜，鼻子闻着里面飘出来的香味，他已经偷偷的擦了好几次口水，当然，坐在一旁等吃饭的知青们也不例外。
他们拼命的吸着空气中的香味，一个个背挺的笔直，伸长了脖子往锅里瞧，恨不得立马就去夹上一筷子。
这个年代，有东西吃就已经不错了，管不得什么色香味俱全，这是他们闻到过最香的菜。
柴火烧锅，田鸡里面的汤汁很快浓稠起来，米黄色的汁水冒出一个个油亮亮的泡泡，翻腾炸开，散发出诱人的香气。
在这个时候，迟穗再将野葱和紫苏伴着偷偷加入的提鲜草丢进锅里，迅速地翻炒。
因为没有大盆，也不用盛菜，直接把锅往地上一放，就可以开饭了。
每人一碗清粥，或站或蹲，围着铝锅就开饭了，大家的筷子都像落雨一般，迅速的夹起田鸡肉就往嘴里放。
迟穗夹了一块放进嘴里，伴着蒜头的香，剁椒的酸，红椒的辣，一股脑儿的冲击着味蕾，在咀嚼间，嫩嫩的田鸡肉不经意间滑向舌根，在胃里反馈出无穷无尽的满足感。
知青们久未开荤，再加上这道酸辣田鸡味道实在太过鲜美，众人也顾不得矜持，三下五除二，一锅田鸡就去了大半，等到胃里舒坦了，大家下筷子的速度才慢起来。
在一众狼狈的吃相中，只有迟穗不紧不慢的，虽然她也没有刻意放缓夹菜的速度，但就是有一种说不出来的优雅。
火把昏黄灯光跳跃，高斯林借着碗筷的遮掩
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