，谢小婉揉成的面团光环圆润。只需再一刻钟时间，就可以开始最有趣的洗面工作了。
之前大街小巷都有卖凉皮的时候，朋友圈的鸡汤号发表文章说小贩们都用洗衣机洗面，吓得家里人再也不敢买来吃。
不让买，嘴又馋，谢小婉只好自己动手，丰衣足食。
现在回想起来，真是别样心情，格外怀念……
“小婉！你这是干啥，你把面洗了，不就什么都没了嘛！”
被小翠的惊叫之声一语震破回忆，谢小婉扭过头，鼻子上沾了层面粉，“没事没事啦，到时候给你一个惊喜，稍安勿躁哈！”
眼看面团变得越来越小，小翠的嘴角也与之越变越垮——
完了完了，小婉这次搞砸了，那个齁凶齁凶的三爷还不晓得要怎么对待她们嘞！
面洗得差不多后，淀粉大多沉入水底，手上便只剩下小小一块由植物蛋白集结而成，褐黄色的光滑面筋。
谢小婉手法娴熟地将那面筋抻了抻，笑：“你吃过冻豆腐吗？把这个扯一扯，让里边儿气孔变大些。”
她坐了热水，将洗面的水静置在阴凉角落，继续道：“一会儿我给它蒸熟了，吃的时候蘸点汤汤水水，汤汁全都蓄在那些气孔里，水滋滋的，比冻豆腐好吃。”
“是吗……？”
小翠：担心.jpg
有种修辞手法叫欲扬先抑，日常也一样如此。
当小翠看到晶莹剔透、弹性十足的薄面皮一张接着一张出锅的时候，她手上麻利地抹着熟油防粘，嘴里忍不住咽了咽口水。
“好，好神奇！”
“那肯定啊，
分卷阅读6(3/4)