挖，趁鲜切成厚片或小块，有解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻之功。
葛根是种常见草药，多生于山坡草丛或路旁及较阴湿的地方。对于头痛脑热，干呕烦躁，急黄贼风等常见病症有特效。
这株葛根不小，陈青打算留下一部分预防冬日急症，其余照例送到林掌柜那换钱。说起林掌柜，他也有近一月不曾去镇里探望婶娘和林掌柜。也不知妹子在万家过的可好，下次去县里还是先托柳伯打听一番才好。
陈青摸黑回到家，梁子俊早已等的不耐烦，就差没提了灯笼去寻他。见陈青回来，才黑着脸警告他下次必须在天黑之前回家。
陈青不吭声，闷头直接钻进灶房，借着火光整理山货。
“吃饭没？”陈青瞧见厨房有被翻动的痕迹，侧头对院外的梁子俊问道。
“没有！”梁子俊站在院里听着蛙鸣虫叫烦躁的不行，说完便甩手进了堂屋等饭吃。
陈青撇嘴，往常家里不开火，不都钻二嫂家吃吗？今个怎么就非得等他来做？
点火热锅，快手炒了一个青菜，热上四个馒头，又打了一个蛋花汤，再用青笋切丝拌上一个爽口的凉菜。
这青笋有点类似黄瓜的口感，却更清脆爽口，撒点盐和葱姜蒜提味，是秋冬季节难得一道清热去火的菜肴。
梁子俊最爱吃陈青拌的这道凉菜，每每都要霸占大半，陈青也懒得跟他抢，反正地里尚留了一小部分，落雪前收回来够吃到年前。
第二日，便是中秋，赶上梁柏仓夫妇即将远行，今年这中秋节也就没大操办。只由各院婆媳聚在一起制作月饼，做顿团圆饭。
中秋节自古便有祭月、赏月、
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