可以将热气散上来,然后进行烘烤。
弄好这个泥板,莫念将它放在太阳底下晒。紧接着继续揉剩下的泥巴,灶台并不是很大,她最多能做两个碗。
第9章
她将泥巴揉成团,将中间弄空,渐渐弄出一个碗的形状,接着慢慢的加高。这样就算是做出来一个碗了,很简单的样式,她又捏出两个长条,弄在碗上,做一个把手。
莫念重复了这个步骤将第二个碗弄出来,将泥板卡在灶台里面,接着烧了柴火。
泥板在火上烘烧了一段时间,接着再将泥碗反扣在上面烘烤。
等在的时间里面,莫念将石板上面的肉翻了过来,烤得刚刚好,色泽带着一点金黄色。
这样的烤制方式可以最大程度将肉的鲜嫩度保持好。
过了没多久的时间,他们都回来了。
莫念将肉用小刀分块五大块,接着自己拿上一块吃上了。过了一天时间才吃上这口野猪肉,她还是很满意的。
有了香料的腌制,猪肉吃起来的层次感倒是非常的丰富。莫念将猪肉撕开,给观众看,里面的肉质还保持着非常鲜嫩的感觉。
[嗷嗷嗷!看起来好棒!]
[莫念的厨艺有点太好了一些……我真的流口水了。]
[不是怎么回事,我前面的泡面突然不香了!]
莫念又吃了一口,评价道:“本身野猪肉比较少,香料将原本的膻味盖住,将原本的猪肉味展现出来,还是很不错的,大家可以自己在家尝试。”
贺林拿着肉凑了过来,对着摄像头吃了一大口,接着一脸满足地竖起了大拇指。
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