词：“从品相上看，三人的菜各有千秋，雷总，那我们就品评一二如何？”
雷蕾笑道：“可以，那就由我，你，苏妹妹，还有三位大厨作为评委如何？”其实现在他已经能够知道结果，所以叫上林升、郑强二人，防止不服。
陆胖子作为行政总厨，参与酒店管理，也知道苏红妆的身份，对于人选没有异意。
不过李相开口了：“我就算了，换成夜歌做我的全权代表吧。”李相从苏红妆手中接过黑猫，对她道：“多吃点，味道好极了。”然后将夜歌放在案桌上。
众人对他的行为很无语，真是另类的祖宗，从没听说过有猫爱吃土豆丝的。
不过这只是小插曲，有服务员拿来筷子和蘸料用的蘸碟，还有清口用的水。
品评开始。
从左到右先从林升开始。每个人都轻轻夹一小筷头，吃过之后，又回味片刻。陆放作为专业人员首先点评：“酥脆中带有麻辣，而彩椒的清爽又很好地中和了花椒的重口，不错。”
另外几人跟着点头，确实如此。林升也尝了一口，露出淡淡的笑，要的就是这个效果。
至于夜歌，有服务员帮她夹一筷子在小蝶中。但是她只是低头嗅嗅，没有张口，人间凡品，不足入眼。
开始品尝第二盆，郑强的作品。
众人先喝口水清口，同样的夹起一筷子，细细品尝。回味片刻，陆放道：“红油的辣，耗油的鲜，土豆丝的脆，层层重叠，味味交织，很好，与前一道各擅胜场。”
这句评价很是中肯，就连苏红妆这样的厨界菜鸟都表示点头，到底是大厨，两道菜让她赞不绝口，很好
272.这就是差别啊(2/4)