年关将近，塞北一年当中最冷的时候，数九隆冬，大雪封山，此时不宜上路，走不出去，冻饿而死，只有等春暖花开离开。
塞北习俗新年是大节日，阖家团聚，腊月二十九，饭铺打烊，上了门板，大年三十不营业。
朱璃天亮就起了，到仓房里，仓房里秋天储存的大白菜，保存得好，菜叶绿的，朱璃拿了一棵白菜，洗干净，剁了一棵白菜，猪肉和大葱剁碎，和饺子馅，
正午时，述律氏炸丸子，朱璃坐在矮凳上，往灶膛里添柴。
灶台上摆着两大盆面，朱璃问：“娘，这么一大盆面，我们三口人吃不了。”
“干点活你那么多话，你大伯家人多，当零食吃。”
述律氏心里有小九九，两大盆面，一盆炸套环，一盆炸素丸子，堂兄家一大家子老老少少六七口人，吃席要费了多少酒菜，油炸食物顶饿，没事抓着吃了，到了正经吃饭时，荤菜下的少。
述律氏把一大块面揪成小面团，麻利地一拧一个，朱璃把述律氏拧好的套环放入热油里炸，炸了一盆，穷人的孩子早当家，述律氏平常把养女当顾工使唤，所有灶上的活计朱璃做熟了的。
炸好两大盆小食，朱璃把锅里的油倒出来，熟油拌馅炒菜，重新倒入羊油，把用青盐腌制的鱼，用羊油煎了。
述律氏把挂在屋檐下的野味拿回来，地窖里捧出一坛子自家酿造的粮食酒。
母女二人拾掇了一桌酒席。
酒菜齐备，耶律仆堂兄一家人浩浩荡荡地来了。
提了一块野猪肉，两个猪肘子，一只羊腿，还有一小袋子粳米