才取了这个名字给我！”她看了看贞娘有些好奇：“听闻姐姐擅长中馈，咱们扬州和嘉定的真味楼就是姐姐的？”
“谈不上什么擅长，不过是小时候家里贫寒，父母辛劳，我是长女，自然要多担待一些”
叶羽眉摇摇头：“姐姐的酒楼在江南十分有名，去年我随母亲回扬州外祖父家，还特意去真味楼品尝了菜肴，果然与众不同！我小妹尤其喜爱那道蟹粉狮子头，回来念叨了好久，我也下厨试着做，可怎么也做不出那样的味道来”
贞娘一愣，世家小姐中很少有这样愿意亲自下厨的，问道：“羽眉在家也爱亲自下厨？”
叶羽眉有些不好意思：“叫姐姐见笑了，我外祖母家比较看重女孩儿的琴棋书画，针黹女红之类的都是平常，只是这下厨做饭，是我自小喜欢做的，闲时常给父亲做几样下酒的小菜，总是一点孝心。”
贞娘暗自点头，这女子难得的聪明乖巧，叶家四个女儿，三个儿子，据说叶大人独爱这位长女，也是有道理的！
两人就做菜的心得聊十分起劲，贞娘一时兴起，就邀请叶羽眉跟自己去厨房做一道腐皮鲜糯卷，这本是原先在嘉定时给杜大壮和许怀安准备的一道下酒的小点心，杜氏和温栎恒也爱吃，昨日温栎恒就跟贞娘念叨着，说是好久没吃过，馋了，贞娘只好命厨房提泡好了糯米，准备了腐皮。
贞娘换了围裙，挽起袖子，干净利落的将虾仁和猪膘剁成茸，加了葱姜黄酒和盐调成馅，将泡好的糯米下锅煮熟，教叶羽眉将糯米均匀的抹在腐皮上，里面再放上虾仁馅，卷好后下到油锅里炸的金黄酥脆，然后切成小条，粘上花生碎，放在白瓷盘子上，叶羽眉手法娴熟
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