烤红薯？
也不行啊，貌似镇子上有不少这样的。
做麻辣烫？这个可以，小样份儿，却是很大的利润，而且这天气也快冷起来，估计吃的人不少，可那些串儿多种多样，成本也不少，而且还需要盛装的碗……
貌似他家，就除了几口人吃饭的碗，还要两个是带着缺口的，再也没有其他的盛装的餐具。
小摊，还要桌椅呢……
越想，燕白秋越是觉得心酸的很，他真的恨不得一文钱掰开成两半花，尽可能的将成本降到最低限度。他把曾经看到的街头巷尾，一一的列举出来，都给理顺了个遍，还真的找到了那么几样成本低的小吃。
比如，学校路边的那些小摊子里头，香辣脆皮豆腐。
一块钱，四小块，撒一点盐，一点花椒粉，辣椒粉，一点小葱花，就烤着简单的小铁锅，一点小火，烘烤着，一点点油抹上底下一层。
那一小块豆腐在小锅子里烘烤，煎炸，香味肆意散开，蠢蠢欲动的钻入每个人的鼻子里，勾引着馋嘴的孩子直流口水。
最后，一个个成为美味的俘虏，乖乖的掏钱来，尝尝那味儿。
其实一块豆腐，做成那样，可以弄成好几份，大家都知道那东西是啥，一块钱的豆腐可以买很大的一块呢，可就是对那口水直流。
燕白秋觉得，去卖这个香辣煎炸豆腐可行，成本很低，拎着一点小炭火，一口锅，一个简单的小罐子做炉子，就在街道边摆。街道的人多，镇子上有钱人也不少，想要吃点好的，估计也不少。
可惜时间紧迫，不然再弄点臭豆腐啥的，估计更是走俏的很。
毕竟，这种香煎脆皮
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