，她们就每天只出一桌，如果来得人多他们坐上几桌也没问题，菜单都是提前订好的。
旧时，有名望的厨师总是被大户人家请到府上做家宴。百味斋却反其道行之，厨师不送上门去给食客做菜，而是要食客主动在自己的酒楼里办家宴。所以，百味斋装修的才别具一格，绝对不能失了顾客的颜面。
百味斋开业的时候，正好是寇媛媛参加厨艺大师巅峰挑战赛人气最旺的时候，就算没打广告，百味斋的名气还是一下子就出去了。
可惜，百味斋做得是席面，最少接受的都是十人一桌的宴席菜。办席面跟普通菜馆吃饭的价钱，当然不能放在一起相提并论。
虽然，很多客人打来电话询问，但是真正来吃饭的人并不多。经过客服小姐的内心解释，食客们倒也不会很生气。想去家常菜，百味斋这边一般会推荐对方去老陆家酒楼吃。
这样折腾了一阵子，百味斋的第一家顾客还是严师傅的老顾客金家。
金先生一直很喜欢吃严师傅做的菜。特别是严师傅给玉奶奶做了一顿让她满意的演戏之后，两人的交情一直都算不错。
撞了严师傅的司机，最后也是被金先生找人帮着查出来的。最后，该关关，该赔赔，严师傅并没有吃什么大亏。
严师傅出事后，金先生一直关心严师傅的身体。他之前还以为严师傅真的做不了席面了，还遗憾了很久。好在现在严师傅又站起来了。
所以，百味斋一开业，金先生带着亲朋好友光顾了，定了30人的3桌席面。
吃饭当天，金先生一看百味斋的装修带着说不出底蕴。他就知道严师傅弄不出这么一套来，这肯定是寇媛媛想
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