最关注的就是复兴和保护那些快要消失的传统美食。他也因为寇媛媛做得那些事，还曾经跟主动跟顾老爷子说过话。知道苏永民要拍记录片的事，马老爷子也是全力支持的。
可以说，泰山北斗只是在厨艺的理念上有着各自的坚持，但是，他们热爱厨艺的心是赤诚的。
这两派对巅峰挑战赛的争论，一直都从来没有停止过。只是，这个大赛已经势在必行。既然要抢一个宗师席位，两派当然要派出精英力争四强席位。
马派就选出了几位巅峰期的大师来抢四强。其中，就有近几年突然爆发，在国外拿过几回奖项的厨艺大师——寇天城。
寇天城是个不折不扣的传统派，他固守着华国传统美食。
寇天城虽然在外面不说，骨子里却以华国数千年饮食文化为傲。他骨子里就是那种华国传统的大丈夫思想。他的种种理念和马派不谋而合。
顾家那边的人觉得寇天城是个小人，背信弃义，辜负了房老爷子所托。可是，马家这边的人，却觉得寇天城为人仁义厚道。
寇天城从来没有想过抛弃糟糠之妻，顶多是生儿子的对象没有选好。
华国自古就有七出之说，不孝有三，无后为大。
马老爷子家里也是有两房夫人的。所以，马老爷子很欣赏寇天城这个小辈。马老爷子既看重寇天城的人品，又中意他的厨艺和野心。
所以，当初房舒兰晋升大师，房老爷子那些老朋友想要制裁寇天城，却是这位马老爷子硬拦了一把。
寇天城也不是不懂感恩的人，受过马老爷子的庇护，她对马老爷子也是格外的尊重。
马老爷子跟房老爷子还不一样呢
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