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幸福私家菜

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第243节
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    看着乳白色,带着诱人香气的汤汁,唐晓雪毫不犹豫地端起瓷碗来,尝了一小口,顿时,她的舌尖感到一股甘甜浓醇的美味。
    “这只是骨头熬出来的汤?”唐晓雪一脸难以置信地看着她。
    “对,就只是骨头汤。”寇媛媛看她不相信,干脆就跟她简单地说一下煮汤的步骤。
    “选用排骨边,煮沸3分钟去嘌呤,除去污血,然后用砂锅炖,一般一斤排骨要5杯水。还要除去猪肉的腥臊味,可以加点姜片。然后就是小火熬,盖子一定要盖严实。煮汤的关键就是小火慢煲,一般要炖上一个半小时以上。然后,骨头的精华就全都出来了,即使不加糖,不加味精也会有一种甘甜的味道。”
    “这么费时间,怪不得这么美味呢!”唐晓雪说着,忍不住又喝了一口。那种浓郁的鲜甜味道再次在她喉咙里散开,蔓延到她的胃里。实在没有什么比冬天里,来一碗热呼呼的骨头汤,更让人感到舒服惬意的事了。
    到了此时,唐晓雪突然发现在美味的礼物面前,那些冰冷而又恶心的感觉终于彻底离她而去了。
    她不再是那个为了瘦给别人看,选择伤害自己的傻瓜。而是,找到了自己美丽的方式,可以自信地活下去,也能给自己熬出一锅这样的汤的人。
    可是,还有那么多孩子,为了美丽,或者其他的各种理由,在不断地委屈着自己的胃。唐晓雪突然忍不住跟寇媛媛说了一句。
    “媛媛,到时候,给那孩子也来一碗汤吧,一碗就连灵魂都能被温暖过来的汤!”
    “哈?就只是一碗汤么?那孩子到时候不想喝汤,可怎么办?”寇媛媛一脸疑惑地看着唐晓雪。


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