家中午等不到就晚上来吧。我写完就发。
第124章 a
虽然，美食家协会的会长进行评论之后，其他美食家没有再对小黄鱼的菜品做过多的评论。但是，显然大家都对的菜品很满意。很快，所有评审都给小黄鱼的打了分，并且交给了礼仪小姐。评审们又开始漱口，准备品尝震惊全场的鳝鱼菜。
民间向来有“夏令黄鳝赛人参”这个说法，此时，正值夏季刚好就是吃黄鳝的最好时节。大家平时也有吃黄鳝，只是从来没见过这样的做法。
趁着选手交换上场的时间，那位被观众们吐槽了很久的主持人，开始介绍起了鳝鱼菜。
“食用鳝鱼在华国有漫长的历史。早在古籍《诗经》中，就有对捕捉鳝鱼有生动描述。清代徐珂的《清稗类钞》对长鱼席（鳝鱼也称长鱼）也有详实记叙：‘同、光间，淮安多名庖，治鳝尤有名，胜于扬州之厨人，且能以全席之肴，皆以鳝为之，多者可致几十品。盘也、碟也，所盛皆鳝也。而味各不同，谓之全鳝席。’……”
虽然只是在念史料，但是，这一次观众们听了主持人的介绍，反而对陆宇驰的鳝鱼菜更加充满了期待。
小黄鱼所做的豆腐菜品既好看又好吃，让这些尝遍美食的评审们都忍不住一再回味。
可那就是只豆腐菜，做出“花”来还是豆腐菜。大家都太熟悉了。可是，如果换了最适合夏季吃的，在同样我国有着那么悠久历史的名宴鳝鱼菜呢？