只是,这还没完呢,第一份给评审们端上去的菜就是芙蓉鸡片。
小许虽然不打算跟这些大厨一般见识,只是就这么被踩了,心里还是挺不服气的。于是,当芙蓉鸡片从他面前端过去的时候,小许就说了一句:“媛媛,你看鼓起来了有气泡。他一定是把鸡蛋打成泡了。”
“嗯。口感都不好了!”寇媛媛小声地应了一句。
胖子大厨一听这话就急了。“小破孩不懂就不要乱插话。你们家长辈怎么教你们规矩的?你们懂得怎么做菜么?老子是川菜大厨,高级的。老子是用川菜的做法做的芙蓉鸡片。”
“噗……”小许听了他的话都笑喷了,一边笑一边看着寇媛媛。“人家川菜大厨做的芙蓉鸡片,真不像您做的这样。”
大概是小许的眼神刺激到了这位胖大厨。他都恨不得过来抽这个不懂事的小年轻。然而,那位不到三十岁的师傅一句话都没说,就那么静静地站在两小孩的身后。
胖厨师如果敢对孩子先动手,那位一看就不好惹的壮汉绝对会让他死得很难看。
胖厨师单单是被陆宇驰这样平静注视着,心中的火气就慢慢下去了。
然后,他就听着那位小姑娘轻轻地说:“大师傅,芙蓉鸡片讲究的就是鸡片洁白如娇嫩芙蓉。成菜清新、妍丽,入口柔软细微鲜美。”
“那你会做么?”胖厨师忍不住问。
“我还做不好呢!不过我师傅有做过这道菜!也是川菜。”
胖子听了她的话,忍不住看向陆宇驰。然后就听陆宇驰说。“她说得不是我,是她另一位擅长做川菜的师傅。我也会做芙蓉鸡片,只不过跟您的方法不一样。我这位小徒弟也学
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