番茄,洋葱和五花肉。
红萝卜,白萝卜,牛蒡,南瓜,香菇,番茄,洋葱,和五花肉分别切片待用。调料选用最普通的姜蒜。
炉灶点火,锅子烧热,放入一小块黄油,融化以后放入姜片和蒜片煸香,出味以后取出。将五花肉片放进去快炒,肉片微卷的时候依次放入洋葱,红白萝卜香菇和牛蒡翻炒。取足量的清水没过食材大约2厘米左右的厚度,加入两三片月桂叶,小火炖煮,第一次烧开以后放入南瓜,再慢火炖半小时后放入番茄,缓慢搅拌十分钟。出锅前加入适量的盐,酱油,胡椒粉调味再加入少量新鲜打发的奶油。
整个比赛期间,赵安安的心思都在这锅汤里,她无暇顾及其他人的表现,也没有担心时间问题。直到主持人喊停手,她才关掉炉灶上的火,在锅里洒上细碎的迷迭香。
她们需要依照次序将自己烹煮的食物送进内厨房等待评审,但烹饪者本身只能在门外等候结果。
在等待的时候有的人双手合十碎碎念求菩萨保佑,有的人焦急地走来走去,有的人小声打听身边战友的情况,唯独赵安安静静地坐在那里,什么也没做,但她清澈的眼眸里灵气逼人。
大概过了半个小时,主持人拿着一张纸出现了。大家都凝神屏气地盯着他手里拿张纸,能否晋级的答案就在那里。气氛一瞬间紧张到极点,空气里开始有了不安定的因子。
“好,大家最期待的结果现在就在我手上,到底是那些人能够晋级,哪些人又被淘汰了呢。”主持人故作玄虚,再度令气氛紧张,赵安安交握的双手也冒出了冷汗。
“这组晋级的人有三位,分别是88号,194号和……250号。
第3节(5/11)