曾经在五星级饭店打过工,提几条建议自然不在话下。首先第一个便是菜谱,这种手写的方式显然不够吸引人。
邵寒早就准备了笔和小本子,记下“图文并茂”这四个字。
其次是菜肴,虽说苏南人喜欢吃甜,但是经过改良的“甜辣”在前世还是很受欢迎的,章秀青提了几个菜名,比如甜辣鸡翅、甜辣章鱼、鱼香肉丝、甜辣凤爪等。还有就是那不得不提的酸菜鱼,这道菜前世要到九十年代才开始流行,邵寒要是现在推出,生意肯定兴隆。
邵寒便要求章秀青抽时间指导一下江南水乡的厨师,章秀青可不是雷锋,趁机提出饭店需要用到的鱼、虾、黄蟮等东西全部由自家供应,邵寒自然是一口答应。
第三是改名字,章秀青建议将红烧蹄膀改成状元蹄,糯米蒸糕改成步步高升。邵寒默默地用笔记录,听到这里,插嘴问道:“有没有飞黄腾达?”章秀青的脑海里立刻出现一大堆飞来飞去的蝗虫,胃里一阵翻滚,嘴角猛抽了几下,语气生硬地回道:“没有!”
邵寒依旧在本子上记下了“飞黄腾达”这四个字,同时备注,这是章秀青最讨厌的菜肴。
除此之外,章秀青还建议邵寒准备一些冰块,免费赠送给那些点了啤酒的顾客;鉴于十八号那天参加谢师宴的人比较多,为避免混乱,她建议在门口安排两位迎宾小姐。
邵寒一一记下,心情有些复杂。章秀青就像一块璞玉,在不久的将来一定会大放异彩,从而吸引更多的异性关注,自己千万不能大意,一定要看牢了!至于那种“自己堂堂一个名校大学生还不如一个高考落榜生”的想法,邵寒从来没有过。
章林根没想到,
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