将东西放好之后，风瑞清便手把手教李天龙做猪肉丸。其实做这个猪肉丸挺简单的，左手拿肉，一握拳头，肉被挤出来，而后拿着勺子一挖，放入正在烧着的开水，不一会儿就丸子就半熟了。
根本不用什么技术含量。
牛肉丸稍微复杂一些，不过，也不难。
趁着教李天龙的时候，风瑞清趁机看了一下李天龙的手指甲，看到那剪的光秃秃的指甲，他心里也非常满意。做食品这一行，就是需要干净整洁卫生。
李天龙很聪明，也好学，风瑞清心里更加满意。
教一个聪明的总比教一个愚笨的要好。
只过了两个小时，李天龙就做的有摸有样了，到中午的时候，他已经可以独立工作了。
有了李天龙这个强有力的帮手，这一个早上，风家人才没有那么忙。
中午的时候，一个拿着公文包，身着一件黑色大衣，脚上蹬着一双擦的蹭亮皮鞋，嘴角下方有一个黑痣的刚吃过快餐的客人忽然提出要找摊位负责人。
风瑞清陈江于是便放下手中的东西过去接待。
风建设只是小学文化，识字不是很多，而风瑞清是高中文化，认的很多字，再加上风建设有意放手，所以，摊子的事情都是风瑞清和陈江在管。
这个嘴角有痣的中年人是一间服装厂的采购，他一开口，就让风瑞清他们以低于市价两毛的钱每天都给他们厂里提供两百斤猪肉丸和一百斤牛肉丸。
他所在的服装厂，厂里的服装除了出口外，还销往全国各地，老板是港城人，前几天去餐馆吃了风家的牛肉丸，问了餐厅的负责人，拿到风家摆摊的地址，所以，便过来这边
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