眼托盘上的参赛者名字,看到贝尔纳的名字,终于长长的舒了一口气。
在美食界,贝尔纳就是成功与顶尖的代名词,如果他这次也马失前蹄了,那就没有人能够让安德鲁先生满意了。
侍者如是想到。
安德鲁在品尝诸多失败的作品后,看到这道独特的玫瑰百果蜜糕的时候,果然眼前一亮。蜜糕色如玫瑰,色泽艳丽却不庸俗别有一番趣味。安德鲁用手指在蜜糕上按压了一下,质地软润,糕点十分扎实却弹性十足。
安德鲁一下子就被吸引了,直接取了一小块入口品尝,糕点软糯香甜,在口中绵软细腻。馅料是用核桃仁、青梅干、桔红制作而成的,佐芬芳四溢的玫瑰酱,香甜之中带着我微微的酸涩,味道出奇的美妙。
安德鲁将盘中两个小小的蜜糕全部吃光,还有些回味无穷地舔了舔嘴角的糕点馅,哪有平时半分矜贵。
安德鲁对周宏非笑道,“周,你们华夏的糕点我真是百吃不腻,这个糯米粉的口感果真是非常可口。”
周宏非用餐巾擦拭了下唇角,笑道,“如果我事先不知道这道蜜糕是由贝尔纳烹饪的话,我一定误认为是一位华夏大厨烹饪的……没想到贝尔纳对华夏的烹饪手法也是如此了解,真是了不起。”
两人互相吹捧着对方的国家与大厨,心里有着争锋相对,但是面上不显,神情却透着真挚。
等安德鲁跟周宏非品尝了赵时烹制的那道萝卜丝酥饼的时候,两人又十分默契地开始夸夸其谈了。
安德鲁咋舌,笑道,“这酥皮酥香可口,十分爽脆,与别的酥软的糕点不同,我非常喜欢这道酥饼外壳,又香又脆,却不油腻。”
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