返回

[重生]食至名归

首页
关灯
护眼
字体:
第125节
   存书签 书架管理 返回目录
    谢珺无比欣慰地看了柏晋一眼,点点头。
    谢珺将头发扎了起来,带上围裙。厨台上的食材都已经视线准备好了,谢珺匆匆瞥了一眼,见都是外面那群人各自爱吃的食物……不禁感叹这群人还真会享受!
    莲藕是新鲜的,还沾着点污泥,谢珺在手中掂量了几下,准备做一道香煎藕合。谢珺让柏晋将莲藕洗净削皮,自己则处理起起肉馅来,选择三肥七瘦的比例的猪肉剁成肉末,放入葱花、姜末、盐等调料向一个方向均匀搅动。
    面粉中加鸡蛋、盐、五香粉等,调制成为面糊糊。
    将莲藕切成不薄不厚的藕片,夹上搅拌好的肉馅,挂上面糊入油锅中炸成两面金黄即可捞起,在用吸油纸将油吸干。
    谢珺看了一眼那圆滚滚的南瓜,想起这南瓜是钟蔓最爱吃的蔬菜,想起刚才钟蔓对她所言所语,谢珺忍不住笑了笑,决定给钟蔓做一道最美味的咸蛋黄焗南瓜。
    谢珺将南瓜洗净去皮,切成长条。将南瓜与咸蛋黄一起上过蒸上15分钟,蒸至熟透后取出晾凉,咸蛋黄碾成粉末。锅里加入少许的油烧热,加入蛋黄末、盐、水翻炒,等翻炒出泡沫时候,倒入南瓜条。等南瓜条完全被咸蛋黄均匀地包裹住,撒上些许葱花即可出锅。
    谢珺又断断续续地做了几样家常小菜,等真正开始吃晚饭的时候都快将近八点了,这群人打了一下午的麻将、斗地主一下午都已经饥肠辘辘,只等着谢珺的投喂了。
    这菜都上桌后,一群人立马虎视眈眈起来,恨不得直接扑上去一扫而光。索性有谢珺在镇住场子,还没有敢这么做。
    钟蔓一眼就看到摆放在她面前的折碗咸蛋黄焗南瓜,

第125节(1/6)
上一章 目录 下一页