绝望。
谢珺从框里拿了一根洗干净的胡萝卜,‘嘎吱嘎吱’地泄愤似的咬着,三下五除二就把一根生胡萝卜吃下了肚子。
华雄做的是一道琵琶大虾。华雄这人,做菜尤其精致,他做的一道琵琶大虾跟谢珺制作的那道罗汉大虾有异曲同工的方法。动作却比谢珺慢上许多,因为华雄处理大虾的时候,眼睛几乎要盯到大虾上,一丝一毫都极其关注。
琵琶大虾外形小巧可爱,像极了一把把弹奏的琵琶,故有此名。烹饪的时候将大虾从最中间的部分劈开成扇形,调味后沾蛋液和面包糠下油锅油炸,油炸后的琵琶大虾色泽金黄,浓香扑鼻。这道琵琶大虾可以蘸花椒盐或者辣椒酱食用,外壳酥脆可口,内里滑嫩鲜香,最是风味独特,美妙无穷。